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San Silvestro 2011
Sotto il cielo dei Sanvitale, fly lanterns nel parco botanico, accompagnamento musicale per tutta la serata con il Duo Arya Acoustic da La Spezia, champagne e ricco cenone di cibi prelibati. Si aprono le porte nella Notte più Lunga dell’Anno per dare il buongiorno all’anno nuovo..
 Dalle 19
Visita alle sale della rocca Sanvitale di Fontanellato
a seguire...
Aperitivo di benvenuto con piccoli finger food e monoporzioni golose
Champagne Chassenay D’Arce Brut
Analcolico alla frutta
Ai tavoli...
Culatello di Zibello DOP 24 mesi e Prosciutto Tagliato al coltello Antiche Cantine Luppi 50 mesi
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Tagliata di tonno ai semi di sesamo e sorbetto al rosmarino
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Fagottini fatti in casa con scampi e piselli
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Petto d’anatra laccato alle pere e mirtilli
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Gelato ai marron glacé con salsa di mele e pinoli
A mezzanotte
Diamo il benvunuto al 2012 !!!!
Champagne Demi sec Moutard Buxeuill
buffet con torrone, panettone, spongata dei Sanvitale e frutta fresca
Dopo la mezzanotte la festa prosegue a tempo di musica affidando i vostri auspici, desideri, pensieri, ringraziamenti e sogni al cielo stellato con le Fly Lanterns, lanterne volanti che accenderete e lancerete nella notte infinita illuminandola con le vostre speranze e aspettative.
Alle 2
Cotechino con le lenticchie beneauguranti
Il prezzo della proposta è di € 130 con con l’abbinamento a pasto con Otello Rosè Cantine Ceci
Il prezzo della proposta è di € 150 con l’abbinamento a pasto con Champagne rosè Voirin Jumel
Lo Champagne per l'aperitivo e per il brindisi sarà servito per tutti gli ospiti
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