La selezione di salumi della Paltina composta da:
Culatello di Zibello Dop
Salame di Felino stagionato
Spallaccio crudo
Culaccia di Fontanellato rossi
Coppa piacentina Igp
La pizza artigianale fatta con farina Bio Pederzani Pieve di Cusignano macinata a pietra
Le verdure cotte e crude
Le giardiniere di verdura, i sottoli, i filetti di alici
Piccolo assaggio di formaggi italiani
La torta cioccolatino al profumo di arance, la sua marmellata e suo liquore
Acqua naturale e frizzante
Birra di Langhirano artigianale chiara Don Diego
Conducono il Viaggio:
Paolo Orsi: Responsabile gastroentererologia Ospedale di Vaio
Massimo Bonini: Torrefazione Lady Cafè
Elena Amadei: Frutta spirito e mani di donna
Davide Golini: Oleificio Golini
Il costo è di € 25 a persona
Parte del ricavato sarà devoluto all’Associazione A.RI.M. (Associazione di Volontariato, RIcerca e prevenzione, Malattie gastrointestinali).
